先日、ブログで書かせて頂いたシイタケ栽培キット🍄
早くもシイタケを収穫することが出来ました！
シイタケの成長過程も載せたいと思います(^^)
こちらは育て始め１日目↓
３日目。にょきにょきにょき🍄
４日目。下の方までぎっしり出てきました！
５日目。シイタケっぽくなってきました。
６日目。ぐんぐん成長ー！息子は大興奮しておりました（笑）
７日目。こんなに大きくなりました!(^^)!
収穫しまーす♪子供たちも一緒にお手伝いしてくれました♪
小ぶりですが肉厚です！！
採れたてのシイタケはレシピにあった味噌マヨ焼きにしました(^^)
【シイタケの味噌マヨ焼き】
■材料
・生シイタケ
・マヨネーズ
・味噌
■作り方
①マヨネーズ：味噌を４：１で混ぜ、シイタケの傘の内側にたっぷりつける。
②シイタケをグリルに入れ、表面に焦げ目が付くまで焼く。
③電子レンジで３分加熱して出来上がり！
※③は省いてしまっても大丈夫です。我が家はグリルのみでも美味しく焼けました！
お好みでレモンや醤油をかけたり、チーズなんかもおススメです♪
さて、採れたてのシイタケのお味はというと…
「ママ！美味しいーーーー！！」と！！
シイタケ嫌いな娘もおかわりして食べてくれましたー＼(^o^)／
採れたてだけあって、肉厚ふわふわでとっても美味しかったです！！
まだまだしばらくはたくさん採れそうなので、もうちょっと大きなシイタケを育ててみたいと思います♪
